Életem Franciaországban [Eredeti cím: My Life in France]
Szerző: Julia Child, Alex Prud'Homme
Sorozat: -
Kiadó: Kelly
Megjelenés: 2012
Oldalszám: 398
Műfaj: Önéletrajz
Kulcsszavak: visszaemlékezés, főzés, ételek, utazás, karrier, 50-es évek
Fülszöveg: Julia Child 1948-ban érkezett diplomata férje oldalán először Franciaországba. Egy szót sem tudott franciául, soha addig nem kóstolt egyetlen francia ételt sem, ráadásul főzni sem tudott. Ám ahogy kezdett elmélyedni a nyelv tanulásában, ahogy kezdte megismerni a franciák életmódját és konyháját, szenvedélyes érdeklődés gyúlt benne az ország és lakói iránt, a főzés pedig életre szóló hivatásává vált.
Ebben a könyvben Julia Child elsősorban franciaországi kalandjait meséli el: feltárul előttünk a háború utáni Párizs a híres Cordon Bleu főzőiskolával, az eldugott kisvendéglőkkel és a külföldiek pénztárcájához mért elegáns éttermekkel. Juliával együtt kilátogatunk Marseille nyüzsgő halpiacaira, végigjárjuk Provence kisvárosait, megcsodáljuk a kiépülőben levő francia Riviérát, megismerünk híres séfeket és a helyi konyha minden csínját-bínját értő egyszerű parasztasszonyokat. A szeretett férjével Európa más országaiba tett közös utazásaikról szóló tudósításokból kiderül az is, milyennek látta kontinensünket akkoriban egy érdeklődő amerikai.
Az emlékirat egyben beszámoló arról, milyen hányattatások után sikerült kiadni a francia szerzőtársnőivel közösen írt, ma már alapműnek számító, kétkötetes angol nyelvű nagy francia szakácskönyvet, és hogyan lett Juliából Amerika első televíziós sztárszakácsa.
Szerző: Julia Child, Alex Prud'Homme
Sorozat: -
Kiadó: Kelly
Megjelenés: 2012
Oldalszám: 398
Műfaj: Önéletrajz
Kulcsszavak: visszaemlékezés, főzés, ételek, utazás, karrier, 50-es évek
Fülszöveg: Julia Child 1948-ban érkezett diplomata férje oldalán először Franciaországba. Egy szót sem tudott franciául, soha addig nem kóstolt egyetlen francia ételt sem, ráadásul főzni sem tudott. Ám ahogy kezdett elmélyedni a nyelv tanulásában, ahogy kezdte megismerni a franciák életmódját és konyháját, szenvedélyes érdeklődés gyúlt benne az ország és lakói iránt, a főzés pedig életre szóló hivatásává vált.
Ebben a könyvben Julia Child elsősorban franciaországi kalandjait meséli el: feltárul előttünk a háború utáni Párizs a híres Cordon Bleu főzőiskolával, az eldugott kisvendéglőkkel és a külföldiek pénztárcájához mért elegáns éttermekkel. Juliával együtt kilátogatunk Marseille nyüzsgő halpiacaira, végigjárjuk Provence kisvárosait, megcsodáljuk a kiépülőben levő francia Riviérát, megismerünk híres séfeket és a helyi konyha minden csínját-bínját értő egyszerű parasztasszonyokat. A szeretett férjével Európa más országaiba tett közös utazásaikról szóló tudósításokból kiderül az is, milyennek látta kontinensünket akkoriban egy érdeklődő amerikai.
Az emlékirat egyben beszámoló arról, milyen hányattatások után sikerült kiadni a francia szerzőtársnőivel közösen írt, ma már alapműnek számító, kétkötetes angol nyelvű nagy francia szakácskönyvet, és hogyan lett Juliából Amerika első televíziós sztárszakácsa.
Vélemény: Madame Síld, ön fantasztikus! :)
Első szabály, amit megtanultam: Ne olvasd üres gyomorral! Máskülönben a pocakod azonnal reagál (értsd: eszeveszett korgással sztrájkolni kezd) a legkülönfélébb, leggusztább ételek leírására. Mikor elkezdtem, még sokszor lusta voltam hátralapozni a francia nevek magyar fordításáért, aztán rájöttem, hogy (mivel nem tudok többet franciául, mint oui, merci, zsöszví don papa) anélkül nem megy.. végül pedig jól elszórakoztam, ahogy megpróbáltam magamban kimondani a rengeteg idegen szót.. :D
Julia tényleg regényes életet élt, és már annak is örülnék, ha fele annyit tapasztalnék, mint ő. Bár nekem valószínűleg nem menne ilyen könnyen az állandó költözködés.. mert menthetetlenül tudok ragaszkodni dolgokhoz..xD
Jövőre nézve: Nekem KELL a Mastering the Art of French Cooking!!! *o*
Értékelés: 5
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése